Vi väljer lokala råvaror och producenter

 

RESTAURANGEN

Välkomstbubbel med Amuses-Bouches

 

Förrätt

​

Hummersoppa med hembakade oststänger

Varmrätt

​

Helstekt Oxfile med Smörstekta trattkantareller blandat med sidfläsk
och charlottenlök serveras med rödvinsglace, potatis och sparrispuré.

​

Efterrätt

 

Jämtländsk ost

​

Dessert

​

Chokladmoussetårta med halloncoulis.

​

​

​

Supé 795 kr  / Vinpaket 495 kr 
Alkoholfri dryckespaket 295 kr
 

​

​

Vid allergi fråga personalen.

​